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快来吃面吧!大兴这家0076com银河终于在黄村开分店了


0076com银河北京大兴区市场路店

  速读 相信说起咱大兴的兰州牛肉面一定得有庞各庄0076com银河的名字,他家真的是不来早了就得排队,每天无论是什么时候都有超多人吃面。许多人都不远去庞各庄,就为吃一口这面。最近,他家店终于开到黄村啦!还是他家的老味道,小伙伴绝不能错过!


要说到最接地气儿的美食

还得说是这兰州牛肉面

这家0076com银河

实惠、正宗、味香

都是他的代名词

现在终于开到了黄村

事儿君也就先为大家探探店去


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01 新店就开在咱家门口


他家的新店就开在市场路

没错就是小商品旁边的一条街上

简直就在咱家门口呀


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小伙伴可得认准了“  邑顾氏  ”的标志

可别走错啦


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事儿君来的时候正赶上饭点

那人多的都得侧身进去

不仅有许多周边居民还有附近的学生排队

想想就知道这儿的人气有多火爆了


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02 还是那个不变的味道


 这碗兰州牛肉面,“正宗”不是说说的 


 这个面的门道有点多 


  这家店的拉面师傅全部都是有着丰富的拉面经验,可以说是做面的一把好手,无论拉面还是煮面,手法都很娴熟。


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  透过窗口,你能发现厨师当着你的面拉面。这一碗面的形成,是要经过和面、醒面、溜条、拉面才能做出最有劲道的面,所谓“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”,一般人是做不来的。


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  而且这面分得十分细致,一共有九种粗细的面条,从宽到细分别是:大宽、薄宽、荞麦棱、韭叶子、二柱子、二细、三细、细面、毛细,每种口感都不一样,神奇~


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 浓厚的汤底 


  有了好的面,再加上一碗浓厚的汤底才叫味儿正。吃过他家面的都知道他家的汤底味道非常浓厚,这是因为它是经过数小时熬制而成的。只有这样的汤底才能使面条更有滋味儿,而且营养汇聚,非常鲜香。


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  面都做好了那么就趁热吃,千万不能忘记加秘制的辣椒油哦!不用担心辣度,他家的辣椒油不辣却很香,一下子就能勾住人的食欲。小伙伴快去感受一下吧~


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  嗦一口筋道的拉面,默默感叹一句,就是这个味,来自正宗的味道!一旦开吃根本停不下来,连汤也要喝掉才甘心!


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  哦,对了!老板告诉事儿君,这些汤底、牛肉等食材都是每天早上从总店运过来的。那味道自然不变,还是那么好吃正宗。最后,走的时候可别忘了买两罐辣椒油回家,拌凉菜、拌面条特别香。


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03 你看那碗面它又大又香


 这盘炒面贼拉香 


  除了好吃的牛肉面,一定得说他家的“大盘”炒面。这份面真真的太大了,而且配菜丰富,简直太满足了。


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  他家的炒面比牛肉面给人另一种感觉,会更厚重一点。口感同样滑爽,味道向浓重方面走,但恰到好处,不会太咸太腻。


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  而且,这盘面的配菜量可真不少。大片的牛肉就“盘”在面上,还有蒜苗搭配。真是色香味俱全,怪不得是热卖呢。


04 简单美味的特色小食


 来自牛街的牛肉 


  他们家的牛肉贼讲究,每天都是由牛街送过来的,保证新鲜。而且好吃不贵,一份才10元,不能再划算的说!薄薄一片烫入碗里,捞起时便沾着面汤的汁水,十分诱人!除了牛肉是每天由牛街送的以外,店里的羊肉、牛骨等食材同样是由牛街送的,可见老板的用心了。


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 特色美食 


 酸 奶 


  这分店还有许多老店没有的“新货”,酸奶就是其中一个。他家这个酸奶真的是要给一个大大赞了。


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  您看看这儿雪白的酸奶上面,铺满了葡萄干、芝麻.....。一口喝下去,特别的有层次感,让本来有点酸酸的酸奶,瞬间甜起来,特别适合孩子喝。


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 油 香 


  相信小伙伴都吃过油条,事儿君建议大家来了这家店可以尝尝油香。这油香其实是油炸的,所以特别像油条。但是它成大饼状,有点厚。吃一口还有一股奶香味,特别香。不过事儿君建议,油香稍微有一些干。


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 河州包子 


  这个特色包子馅料是由羊肉和胡萝卜做的,味道和普通的包子比更特别,没吃过的小伙伴可以尝试一下哦~


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  别看这包子不大,其实你掰开包子,满眼都能看见“大”馅料。皮薄馅大最完美的体现啦,吃口牛肉面,再配上这包子,太满足啦~


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 凉 菜 


  小菜也简单,土豆丝、胡萝卜丝、木耳、黄瓜、泡菜、豆腐丝、芹菜花生米也算补充蔬菜了。


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 卤 蛋 


  吃牛肉面加一颗卤蛋也是标配。卤汁浸透的鸡蛋色泽金黄,香味浓郁,入口更是唇齿留香!


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  除了面食和小食,分店这里还可以吃到各种烧烤。尤其是店里的羊肉串,味道可不是说说而已。一口一串,表皮微酥不焦,口腔里充斥的只有肉汁的鲜美味道。老板告诉事儿君,这些牛羊肉等食材全部都是每天从牛街采购的,肉质好而且新鲜。


  如果单单羊肉串,你!还!没!吃!够!那么鸡翅、肉筋、板筋、羊腰了解一下?通通点一遍,让你一口气吃到爽!分店相比老店烧烤种类也更丰富了,吃着牛肉面再配着肉串,仿佛夜市里的大排档,在烟火气息里聊天吃肉!


05 明亮环境 夏日吃饭首选


  这家分店就坐落在市场路,外面人来人往,里面灯火通明。想吃牛肉面的时候就来这里寻求正宗兰州的味道吧。


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  虽然饭店客人较多,但新店一共分为三层,一层、二层为小桌,三层还有包间,环境更加私密,适合聚会来哦~


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  事儿君来探店的时候还发现个“小电梯”,将菜品放在里面,直接就能送到2层啦,快速方便,也节约了等待时间。


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  店内装修明亮干净,坐在里面就特别的舒坦。透过窗口,可以大方地让客人看到所有“新鲜出炉”的过程。


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  好吃的面食餐厅,还需要舒适、惬意的环境来衬托。墙上还绘制了一些水墨画,这些画是根据回民故事画制,颇有几分趣味。



  没想到在大兴要想吃到一碗正宗兰州牛肉面

  还真是一件容易的事情

  大兴就是凭借这碗面C位出道吧!

最后,小伙伴别忘记了

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请认准“首邑顾氏”的标志


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地理位置:大兴区市场路110号

0076com银河加盟电话:18800150150

营业时间:6:30-22:00



备注:本文转自公众号“大兴这些事儿”



0076com银河 加盟热线(微信):18800150150 店面地址:(庞各庄店)大兴区庞各庄镇瓜乡路2号、(大东店)大兴区青云店镇大东新村商业7号
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